098 561 1368

NHÀ HÀNG, NHÀ HÀNG CÁ HỒI, NHÀ HÀNG PHƯƠNG LINH

Thưởng thức món cá hồi cuộn độc đáo cực hấp dẫn

6/13/2017 2:29:14 PM

Cá hồi là một trong những loại thực phẩm có nhiều chất rất tốt cho cơ thể và sức khỏe. Thay đổi khẩu vị với món mới cá hồi cuộn độc đáo thơm ngon hấp dẫnvới công thức nấu rất đơn giản, thời gian chỉ 30 phút, ai cũng có thể làm được. Hãy cùng Nhà hàng cá hồi Phương Linh bắt tay vào làm nha.

Nguyên Liệu làm món cá hồi cuộn với 4 phần ăn:

- 300 g cá hồi phi lê

- 400 g thịt heo

- 2 quả trứng gà

- 100 g hành lá

- 250 ml dầu ăn

- Tương ớt, xì dầu, mù tạc

Cách Làm món cá hồi cuộn trong vòng 30 phút:

Bước 1: Đánh nhuyễn trứng và tráng mỏng, sau đó cắt thành lát mỏng 5cm x 20cm

- Cá hồi cắt lát mỏng 4cm x 7cm

- Thịt cắt lát mỏng 5cm x 15cm

Bước 2: Trải thịt ra thớt, trải cá hồi lên trên thịt, trứng cuộn lại và đặt trên trứng. Cuộn tròn lại và dùng lá hành để buộc lại.

 

Món cuộn cá hồi thơm ngon hấp dẫn

 

Bước 3: Bắt chảo lên bếp đổ dầu, chờ dầu nóng, cho cuộn cá vào chiên đến khi thịt vừa vàng thì vớt ra. Cắt cuộn cá làm 2.

 

Món cuộn cá hồi thơm ngon hấp dẫn-1

 

Bước 4: Trình bày cá lên đĩa với ít rau xà lách ăn kèm. Làm nước chấm xì dầu với mù tạc. Nếu muốn ăn cay có thể chấm với tương ớt.

 

Món cá hồi cuộn thơm ngon hấp dẫn-2

 


 

Các tin liên quan: