Món ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà mê mẩn
Ruốc cá hồi là loại thực phẩm khá phổ biến, giá cả cũng phải chăng nên có thể dễ dàng mua được loại bán sẵn ở các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị. Tuy nhiên, ruốc mua sẵn dù thế nào cũng không thể ngon như loại ruốc tự làm ở nhà. Cách làm ruốc cá hồi khá đơn giản, chỉ cần chút tỉ mỉ là các chị em đã là được lọ ruốc ngon lành, bổ dưỡng, không lo chất bảo quản, hay những thành phần phụ gia có hại cho sức khỏe.
Dưới đây là các bước làm ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này:
- Cá hồi
- Gừng tươi
- Rượu trắng
- Hành khô
Món ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà mê mẩn
Cách làm ruốc cá hồi:
Bước 1: Sau khi làm sạch, ta ướp cá với ½ củ gừng và chút rượu để khử mùi tanh.
Bước 2:
- Thả cá vào nồi luộc với vài lát gừng.
- Cá chín, ta vớt ra, để nguội.
Bước 3: Gỡ phần xương cá bỏ đi, phần thịt cá ta bóp vụn.
Bước 4:
- Bắc chảo có chút dầu lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cá vào đảo đều, nhanh tay.
- Nêm gia vị vừa ăn.
- Khi thịt cá khô và hơi săn lại thì bắc ra.
Bước 5: Sau khi cá đã nguội, bay hết hơi nước thì cho vào lọ đậy kín để sử dụng dần.
Cũng như những loại ruốc khác, ruốc cá hồi có thể dùng ăn cùng cơm nóng, cháo, kẹp bánh mỳ… đều ngon, tuy nhiên, với mỗi loại khác nhau mùi vị cũng có phần khác biệt. Hãy thử làm món ruốc cá hồi và thưởng thức mùi vị đặc trưng rất riêng của nó nha!
Nếu không có thời gian, quý khách có thể đến với Nhà hàng cá hồi Phương Linh, tại đây chúng tôi cung cấp cả những chú cá hồi tươi sống, to khỏe, chất lượng và Ruốc cá hồi với giá chỉ 150K vừa thơm ngon bổ dưỡng vừa đảm bảo chất lượng.
Ruốc cá hồi Nhà hàng Phương Linh giá chỉ 150K
Để đặt mua sản phẩm vui lòng liên hệ 0987 84 2222 - 0949 47 1996 - 098 561 1368. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
-
Các tin liên quan
- 4 món ăn đơn giản cực ngon chế biến từ cá hồi 18/02/2022
- Khám phá cách làm món cá hồi sốt nấm mới lạ cực ngon 18/02/2022
- Những lưu ý khi mua cá hồi về chế biến 24/01/2018
- Ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe 07/12/2017
- Khám phá những món ăn ngon từ cá hồi tại Nhà hàng Phương Linh 04/12/2017
- Video không gian bếp nấu Nhà hàng Phương Linh 30/11/2017
- Chương trình khuyến mại hấp dẫn chào mừng 20-11 20/11/2017
- Khám phá 5 lợi ích tốt cho sức khỏe từ cá hồi 07/11/2017
- Ruốc cá hồi 02/11/2017
- Hướng dẫn làm 10 món ngon hấp dẫn từ cá hồi (P2) 31/10/2017
.jpg "Nha-hang-ca-hoi-Phuong-Linh-moi")
