Làm món cơm trộn cá hồi đậm đà mang hương vị Hàn Quốc cực dễ cực ngon
Cùng thưởng thức món ăn hấp dẫn từ sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn Hàn Quốc với nguyên liệu cá hồi tươi ngon sẽ khiến bạn thích mê cho xem!
Nguyên liệu để làm món cơm trộn cá hồi, cần:
Phần cơm và cá:
- 500g phi lê cá hồi
- 250g gạo nâu (nấu chín)
- 20g xà lách trộn
- 20g giá đỗ
- 15ml dầu olive
- Một chút muối
- Gia vị lemon pepper
Phần sốt:
- 30g ớt bột Hàn Quốc
- 15ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml xì dầu
- 1 tép tỏi
- 45ml mật ong
- 15ml nước cốt chanh
- 15ml giấm trắng
- 5ml dầu mè
- 10g mè rang
Cách làm cơm trộn cá hồi như sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper.
Bước 2: Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong vòng 4-5’. Bạn có thể cho thêm 1 vài lát chanh thái mỏng để khử bớt mùi tanh và giữ cho thịt cá được ẩm và mềm nhé!
Bước 3: Tiếp theo, bạn băm hoặc giã nhỏ tỏi ra.
Bước 4: Trút tất cả gia vị của phần sốt vào 1 tô lớn và trộn đều, để sang 1 bên.
Bước 5: Dùng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn.
Bước 6: Bạn xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn và giá đỗ lên trên.
Bước 7: Bày phần cá hồi lên trên đĩa và rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!
Chỉ nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn quá rồi nhỉ!
Công thức món cơm trộn cá Hồi này vừa đơn giản, dễ làm mà lại cực kỳ đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình nữa đấy! Nhất là hương vị cũng vô cùng thơm ngon luôn! Hãy cùng Nhà hàng cá hồi Phương Linh cùng làm và thưởng thức nha!
Nhà hàng cá hồi Phương Linh - Địa điểm thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá hồi như gỏi cá hồi, cá hồi nướng, cá hồi hấp, ruốc cá hồi,... đặc biệt thơm ngon, dinh dưỡng, giá cả lại cực hấp dẫn nữa. Hãy đến ngay với chúng tôi để thỏa thích thưởng thức nhiều món ăn ngon hấp dẫn và dinh dưỡng nha!
-
Các tin liên quan
- 4 món ăn đơn giản cực ngon chế biến từ cá hồi 18/02/2022
- Khám phá cách làm món cá hồi sốt nấm mới lạ cực ngon 18/02/2022
- Những lưu ý khi mua cá hồi về chế biến 24/01/2018
- Ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe 07/12/2017
- Khám phá những món ăn ngon từ cá hồi tại Nhà hàng Phương Linh 04/12/2017
- Video không gian bếp nấu Nhà hàng Phương Linh 30/11/2017
- Chương trình khuyến mại hấp dẫn chào mừng 20-11 20/11/2017
- Khám phá 5 lợi ích tốt cho sức khỏe từ cá hồi 07/11/2017
- Ruốc cá hồi 02/11/2017
- Hướng dẫn làm 10 món ngon hấp dẫn từ cá hồi (P2) 31/10/2017
.jpg "Nha-hang-ca-hoi-Phuong-Linh-moi")
