Cách làm món cá hồi kho tộ cực ngon
11/10/2016 3:35:37 PM
Thịt cá hồi có nhiều chất, thỉnh thoảng đổi bữa với món cá kho rất ngon, cả nhà bạn sẽ thích đấy.
Nguyên liệu:
- 2 - 3 khoanh nhỏ cá hồi
- Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu
- Hành.
Cách làm:
- Cá mua về rửa sạch, dùng tay chà vào thân cá khoảng một thìa nhỏ muối, để yên trong vòng 30 phút.
- Đun nóng ba thìa nhỏ đường, với ba thìa súp nước lạnh, đun sôi lửa lớn đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì tắt bếp. Xếp từng khúc cá vào nồi, thêm vào nồi hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, ít hạt tiêu. Thêm hành hương đã thái nhỏ.
- Đặt nồi lại lên bếp, đun sôi, lửa nhỏ, không đậy nắp nồi. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Đun đến khi nước kho cá dẻo quánh lại, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
-
Các tin liên quan
- 4 món ăn đơn giản cực ngon chế biến từ cá hồi 18/02/2022
- Khám phá cách làm món cá hồi sốt nấm mới lạ cực ngon 18/02/2022
- Những lưu ý khi mua cá hồi về chế biến 24/01/2018
- Ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe 07/12/2017
- Khám phá những món ăn ngon từ cá hồi tại Nhà hàng Phương Linh 04/12/2017
- Video không gian bếp nấu Nhà hàng Phương Linh 30/11/2017
- Chương trình khuyến mại hấp dẫn chào mừng 20-11 20/11/2017
- Khám phá 5 lợi ích tốt cho sức khỏe từ cá hồi 07/11/2017
- Ruốc cá hồi 02/11/2017
- Hướng dẫn làm 10 món ngon hấp dẫn từ cá hồi (P2) 31/10/2017
.jpg "Nha-hang-ca-hoi-Phuong-Linh-moi")
