Các bước làm pizza cá hồi thơm ngon dễ làm cho cả gia đình

Nguyên liệu:

- 160g bột mì

- 100-120ml nước ấm

- 2,5g men (dry yeast)

- 25ml dầu

- 1 chút xíu muối

- 1/2 trái ớt chuông thái sợi

- 100g cá hồi thái nhỏ

- 1/2 củ hành tây thái hơi mỏng

- Phô mai

- Sốt cà chua.

Các bước làm bánh pizza cá hồi thơm ngon hấp dẫn:

Bước 1: Cho bột mì, men, muối cho vào âu trộn trước, sau đó cho từ từ nước và dầu vào mang bao tay nhồi cho bột quyện thành 1 khối. Nhào đều tất cả cho tới khi bột mịn, dẻo không dính tay là được.

Lấy khăn nhúng nước ấm vắt ráo phủ lên miệng âu bột ủ nơi ấm khỏng 45 phút cho bột nở gấp đôi.

Bước 2: Đợi bột nở xong, lấy bột ra nhào lại cho bột mềm, dẻo rồi chia bột thành 4 hoặc 5 phần nhỏ, vo tròn các phần bột, cán mỏng và xếp lên khay. Thoa 1 chút dầu ăn lên vỏ chiếc bánh. Rưới sốt cà chua lên mặt bánh thoa đều nhẹ nhàng (không dùng sốt quá nhiều bánh sẽ bị chua). Tiếp theo cho cá hồi đã thái nhỏ, ớt thái sợi và hành tây thái nhỏ lên. Sau đó rắc phô mai rồi rưới một chút dầu ăn lên phần nhân.

Khởi động lò nướng trước ở 200 độ C trước 15 phút, sau đó cho khuôn bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng và đợi 17-20 phút cho đến khi bánh chín vàng ươm thơm phức. Lấy bánh ra và thưởng thức thôi nào!

Cách làm rất đơn giản và không tốn thời gian. Món bánh Pizza cá hồi thơm phức, nóng hổi ngon tuyệt sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình vào những dịp cuối tuần. Hãy bắt tay ngay vào thực hiện và tặng cả nhà món bánh Pizza ngon như ở nhà hàng đi nào! Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh Pizza cá hồi nhé!

Cá hồi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được đánh giá là rất tốt cho cơ thể và sức khỏe con người. Để chọn mua cá hồi chất lượng, các bạn nên tìm đến những địa chỉ uy tín như Nhà hàng cá hồi Phương Linh, tại đây bạn sẽ được lựa chọn những chú cá hồi Sapa khỏe mạnh, to, thịt đỏ chắc đảm bảo dinh dưỡng chất lượng với giá cực hấp dẫn. Vui lòng liên hệ 0987 84 2222 - 0949 47 1996 - 098 561 1368. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!