098 561 1368

NHÀ HÀNG, NHÀ HÀNG CÁ HỒI, NHÀ HÀNG PHƯƠNG LINH

Cá hồi viên rán ngon giòn dễ làm cực hấp dẫn cho bé

6/9/2017 9:47:37 AM

Cá hồi là loại cá rất tốt cho sức khoẻ, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tốt cho não bộ, tăng cường sức khoẻ cho đôi mắt,... Bổ sung cá hồi vào thực đơn của gia đình bằng món cá hồi viên chiên này nhé! Ngon miệng mà cũng rất ngon mắt.

Nguyên liệu làm món cá hồi viên:

- Cá hồi 500 gr

- Hành tây 1/2 chén

- Ớt chuông 1/4 quả (Đỏ)

- Rau mùi (mùi ta) 1 cây

- Mù tạt 1 muỗng canh

- Trứng gà 1 quả

- Bột chiên xù 50 gr

- Dầu ăn 1 chén

Các bước làm món cá hồi viên:

- Rửa sạch hành tây và ớt chuông đỏ sau đó cắt nhỏ. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ như hình

 

ca-hoi-vien-ran-ngon-gion-cuc-hap-dan-cho-be

 

- Cá hồi rửa sạch rồi nấu chín, gỡ lấy thịt rồi xé nhỏ.

 

ca-hoi-vien-ran-ngon-gion-cuc-hap-dan-cho-be-1

 

- Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành tây và ớt chuông vào xào đến khi hơi mềm thì tắt bếp. Đổ hành và ớt vào tô to, để cho nguội bớt.

 

ca-hoi-vien-ran-ngon-gion-cuc-hap-dan-cho-be-2

 

- Cho thịt cá hồi, rau mùi, 1 muỗng canh mù tạt, 1 quả trứng gà, 30gr bột chiên xù vào tô hành và ớt xào. Trộn đều.

 

ca-hoi-vien-ran-ngon-gion-cuc-hap-dan-cho-be-3

 

- Nặn thành các viên cá bằng nhau, tròn và dẹt. Sau đó lăn đều các miếng cá qua 20gr bột chiên xù còn lại.

 

ca-hoi-vien-ran-ngon-gion-cuc-hap-dan-cho-be-4

 

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên với lửa vừa. Khi thấy hai mặt viên cá vàng đều thì vớt cá ra, để ráo dầu.

Cho cá hồi viên chiên ra đĩa. Khi ăn chấm sốt mayonnaise rất ngon.

 

ca-hoi-vien-ran-ngon-gion-cuc-hap-dan-cho-be-5

 

- Cá hồi viên chín vàng, giòn tan, không bị béo, chấm cùng mayonnaise rất ngon!

Thay đổi khẩu vị cho bé và gia đình với món cá hồi viên ngon giòn cực hấp dẫn. Món cá hồi viên này rất dễ làm, nguyên liệu cực đơn giản dễ tìm với 5 bước đơn giản bữa ăn nhà bạn đã có một món ăn mới cực hấp dẫn và dinh dưỡng rồi. Hãy cùng Nhà hàng cá hồi Phương Linh bắt tay vào làm nha. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon đầm ấm!

Quý khách muốn mua CÁ HỒI hãy đến với Nhà hàng cá hồi Phương Linh. Tại đây, chúng tôi cung cấp cả những chú cá hồi tươi sống, khỏe mạnh, thịt đỏ chắc, dinh dưỡng đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý cực cạnh tranh. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ 0987 84 2222 - 0949 47 1996 - 098 561 1368 hoặc trực tiếp đến Nhà hàng tại số 19 Khu tập thể Thủy Sản, Ngõ 60, Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

 

Các tin liên quan: