Tin tức

Cá Hồi quấn cải bó xôi xiên que thơm phức ngon ngất ngây

5/31/2017 4:57:43 PM

Cá hồi kết hợp với một số rau củ quả ướp thêm gia vị và chiên lên thơm phức sẽ cho bạn một cảm giác lạ miệng và ngon ngất ngây. Đây là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và bạn hãy thực hiện cho gia đình yêu quý của mình nhé. Cá hồi thơm mềm cùng cải bó xôi mang đến vị đặc trưng tuyệt vời.

 

Cá hồi quấn cải bó xôi xiên que là một món ngon rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt món ăn này đảm bảo dinh dưỡng cung cấp đủ năng lượng cho các em vào những ngày hè sôi động.

 

Nguyên liệu gồm:

 

- Cá hồi phi lê 300g

 

- Thịt Jambon 100g

 

- Cải bó xôi 1 cây

 

- Gia vị: Dầu ăn, xốt mayonnaise, bột khô chiên giòn.

 

Cách chế biến:

 

Bước 1: Cá hồi phi lê rửa sạch cắt lát mỏng 2,5 cm, còn thịt Jambon cắt cây dài khoảng 4m và bản dày 1cm. Cải bó xôi lấy lá rửa sạch và trụng qua nước sôi rồi vớt ra cho vào nước lạnh để ráo.

Bước 2: Xếp cải bó xôi lại và thịt jambon trên lát cá hồi sau đó cuộn lại cùng que xiên lại, và bạn lần lượt cuộn và xiên hết cá vào que.

Bước 3: Tẩm những que xiên cá qua bột khô chiên giòn sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng vớt ra để ráo dầu.



Cá hồi quấn cải bó xôi xiên que



Xếp cá hồi xiên que ra đĩa và dùng nóng, và chấm cùng với xốt mayonnaise nhé. Với món ăn tuyệt vời này sẽ cung cấp năng lượng cho bạn một ngày dài làm việc. Chúc các bạn nấu ăn ngon hơn nhé!

Lưu ý: Nên vắt ráo cải bó xôi để khi chiên không bị văng dầu và cuộn cá sẽ giòn hơn.Chiên cá với lửa lớn và khi dầu thật nóng để lớp bột được giòn và giữ độ ngọt của cá.

 

Để thỏa thích thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn thơm ngon, quý khách hãy đến với Nhà hàng cá hồi Phương Linh. Tại đây, quý khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon hấp dẫn được chế biến từ CÁ HỒI với giá cả hợp lý thỏa mãn thú vui ăn uống của tất cả mọi người.

 

Ngoài ra, chúng tôi có nhận PHỤC VỤ TẠI NHÀ - Bán buôn, bán lẻ CÁ HỒI SAPA, RUỐC CÁ HỒI đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý.